类型：电影 地区：中国大陆 年份：2015 91 805 详情
导演：未知
主演：未知
TAG：川菜的品格,四川人,辣椒,做辣,食材,辣是,热情奔放
简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
主演
大卫·布雷恩
内详
约翰·格雷格,德里克·约翰斯顿,阿奇·麦克弗森,科林·斯坦
尹斗俊,梁耀燮,李起光,孙东云
长按将视频分享给朋友
扫码关注公众号
