类型:电影地区:美国 年份:2011 508259详情
导演:大卫·贾柏
主演:小野祯一 小野隆 山本益弘
TAG:
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
主演
小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
小野祯一,小野隆,山本益弘
艾玛·沙利文
内详
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
Michael Gregor,Stephan Schad
Saqib Keval,Ángel León,Norma Listman,Kwame Onwuachi,Nok Suntaranon
Vesna Andree Zaimović,Senad Zaimović,Enes Zlatar,Alma Catal,Boris Siber,Gino Jevdjevic,博诺,边缘,亚当·克莱顿,Miro Purivatra
长按将视频分享给朋友
扫码关注公众号